野菜セット　その後・・・。

さてさて、
届いた野菜セットはこんな料理になりました。
【チンゲン菜】

ナムル。

中華スープ。
瑞々しくて柔らい青梗菜でした。
【サニーレタス】

焼肉を巻いて。

ステーキサラダ。
あとは普通のサラダと、
ソーセージと一緒にパンに挟んで頂きました。
これも柔らかくて食べやすかったなぁ！！
【ほうれん草】

ゴマ和え。

バターソテー。
スーパーで買うほうれん草より肉厚。
なのに柔らかくて美味しいです。
【青ねぎ】

青ねぎといかのぬた。
青ねぎでも美味しかったけど
わけぎの方が柔らかくて食べやすいですね。
【かぼちゃ】

かぼちゃの生クリーム焼き。　→　☆
沖縄産のかぼちゃらしいけど、
加熱してもいつまでも固いし、水っぽくて
あまり美味しいかぼちゃではありませんでした。（-公- ;）
【ふき】（下処理の方法と簡単なレシピ付き）

ふきと揚げの炒め煮。

葉っぱの佃煮（たけのことジャコ入り）。

葉っぱとタケノコのかき揚げ。

葉っぱのおにぎり。
ダンナさまが薄味のふきの煮物が苦手なので、
茎は濃い味の炒め煮にしました。
葉っぱは佃煮と塩漬けにしておにぎりに。
今回は葉っぱも捨てずに料理したので、
はっきりいって手間隙かかりました。(ι´Д｀)ﾉ
時間のない時は辛いかも！？
あと、面白食材を目の前にした時に燃えるような人でないと、
珍しい野菜が届いた時、煩わしく感じるかもしれません。
【人参・玉ねぎ】

鯖のタンドリー焼きの付け合せに。
まだ１本残ってます。
新玉ねぎはいろんな料理に混ぜて使ってます。
と、１週間で大体使い切れました。＾＾
葉ものはスーパーで買うものより断然美味しいです。
多少、使い切らなあかんプレッシャーを感じます。
では、今週の野菜セットに続きます・・・。