かいわれ と かにフレークのサラダ。
実家で大人気だったサラダです♪ 【かいわれとかにフレークのサラダ】 **作り方** １、かいわれは、スポンジ部分を切り取り、長さを半分に切...
「おつまみ」一覧
お酒の肴に！塩昆布ピーマン。
ダンナさま曰く、 私の膝の上（正確にはもも）には「平和」があるそうです。 飽きもせず、私の膝枕を満喫するダンナさまを眺めながら、 私の「平和...
鶏のローズマリー焼き。
鶏のローズマリー焼きの作り方です♪ 【材料】 ・鶏もも肉 ２枚 （手羽先でも） ・にんにく １～２片 ・ローズマリー（ドライでもＯＫ） ...
チキンサンド。
とある日の。 ランチのような晩ごはんです♪ 【チキンサンド】 鶏胸肉をそぎ切りにして、マヨネーズと塩・こしょう・ローズマリーでもみもみ...
美の道は１日にしてならず。
明日は学生時代のアルバイト仲間の飲み会があるので こんな時、主婦が作る料理ベスト１の 「カレー」を仕込んでおります。。。 もちろん「ストウブ...
ほたるいかごはん。
ダンナさまが、パソコンのログインを 私の顔で認証するように設定してくれたのですが、 風呂上りの私、 認識されません！！【ﾟДﾟ】 なぜ？？？...
セロリのナムル
本日、冷蔵庫より 瀕死のセロリが発見されました！【ﾟДﾟ】 茎はナムルに。 【セロリのナムル】 筋をピーラーで剥き、適当な大きさにきって ...
かぶの粕煮
小さい頃からの好物です 久々に作りました！ 【かぶの粕煮】 酒粕料理といえば我が家はもっぱらこれでした。 幼い頃から私はこれが大・大・大好...
おめかしじゃこおろし。
酒の肴 基本の 「ほ」 ！！ じゃこおろし で～す!!ヽ(●´∀｀)○´∀｀)ﾉ （ちなみに基本の「き」はコチラ → 「長いも短冊」） 【じ...
パプリカのマリネ
ダンナさまに好評の 「パプリカのマリネ」 で～すo(*^▽^*)o パプリカを半分に切って種をとり、油を塗ったアルミホイルに乗せて グリルで...
えびと菜の花のマヨネーズ炒め
エビ･イカ・タコは、メインとしては物足らん！ヽ(｀Д´#)ﾉ そんな未だ食べ盛りの酔いどれ夫婦ですが 今日はエビがとっても安かった（というか...
海鮮丼。
日曜日の晩酌風景です。 スーパーで安く売られていたお造りの切り落としで海鮮丼を作りました。(*^▽^*) 【海鮮丼】 酢飯には大葉といり...
手作りワンタン鍋♪
第３のビール祭りのおつまみ、ワンタン鍋です♪ もちろん！ ワンタン、手作りでーすo(*^▽^*)o 陳 健一さんの料理本に習って包みます...
砂肝のソース煮
くのあさんの 「簡単なので飲兵衛さん、作ってみて下さい。」 という言葉を見て 「私のことだ！！【ﾟДﾟ】」 と思い、作りました。 【砂肝のソ...
可愛い嫁 実践編。
ウチのダンナさまは本当に困った人で、 毎晩毎晩毎晩毎晩、 飽きもせず湯船で居眠りをしています。（-公- ;） 今までは 「早くお風呂に入り...
いかの姿焼き ポン酢仕立て
今日は、学生時代よく行った鉄板焼き屋さんの料理を まねっこして作りました。 【いかの姿焼き ポン酢仕立て】 ← こんな名前だったと...
パプリカのマリネと芽キャベツちゃん。
チキンのパイナップル煮の付け合せもご紹介します♪ 【パプリカのマリネ】 パプリカといえば、油と塩をまぶして、くたっとなるまでトースターで焼...
寒い日はあったかシチュー。
木枯らし吹く冬の日。 あったかい家の中にこもっていると、 すごく幸せを感じます。*:.｡☆..｡.(´∀｀人) ここで台所からシチューの香...
焼酎 × 豚ロースの味噌漬け
焼酎のアテと聞いて思い浮かべるのがこのメニューです。 【豚ロースの味噌漬け】 筋切りした豚ロース肉を 味噌、酒、みりんを混ぜた味噌だれに漬け...
かれいの煮付け
「１月１９日、赤ニキビ１個 炎症中♪」 ｂy ダンナ 週末の「ワイン×合びきミンチ」で やっぱりヤツが現れました！！ すごい即効性です...