にっぽんの酒まつり。
Ｇ.Ｗ突入♪ 昨日は阪神百貨店でやっていた 「第３回 にっぽんの酒まつり」というイベントに行ってきました♪ヽ(●´∀｀)○´∀｀)ﾉ...
「日本酒」一覧
英勲 無圧しぼり と 筍ごはん。
ようやく日曜日の晩御飯です。 桜、満開でした お酒はこちら。 【英勲 特別無濾過生原酒 無圧しぼり】 * 京都府 斉藤酒造 * 原料米...
おうちで花見酒♪
去年、家でしたお花見がすこぶる良かったので 今年もまた桜を買ってきました♪ 昨日は真冬並に寒かったけど、おうちの中なら寒いのも関係ナ...
半蔵 生酒 と 紅ずわい蟹。
立ち寄った市場で「紅ずわいがに」がなんと２４０円！！！！ しかもまだ生きてるっ！！【ﾟДﾟ】 もちろん連れて帰って来ました～♪ というわけ...
浦霞 しぼりたて と 塩麹鯛めし。
春分の日の晩御飯です。 晴れ渡った空。 暖かそうな日差し。（実際はそんなに暖かくなかったけどー） を浴びたら、なんだか春っぽいお酒を飲みたく...
半蔵 純米 木桶仕込 と 鶏の味噌粕漬け。
本日のお酒は試飲して気に入って買ってきた 三重県は大田酒造さんのお酒です。 「こっくりした綺麗な甘み」に惹かれて、この「木桶仕込」のお酒を...
七本槍 純米80%精米生原酒 と 豚バラとおじゃがの豆鼓蒸し。
久々のウチ飲み記事です～。 お酒は諸事情により日本酒になりました。 【七本槍 純米80%精米 生原酒】 * 滋賀県長浜市 冨田酒造...
萩の露と聖護院かぶらと牛肉のソテー。
日曜日は萩の露の残りを飲みました。 【萩の露 純米生原酒 あらばしり】 これは開けたて（昨日）の方が美味しかったです。 お...
森嘉の湯豆腐と萩の露あらばしり。
鍋の豆腐を食べる度に、 嵐山で買った「森嘉」の湯豆腐は旨かったよなぁ～って話になるのですが、 その森嘉さんの白豆腐が期間限定で阪急百貨店で販...
杣の天狗 と 手羽先の塩麹焼き
滋賀のお酒が続きます。 【杣の天狗 純米吟醸 うすにごり 生原酒】 * 滋賀県高島市 上原酒造 * 原料米: 山田錦 * 日本酒度 ＋６ ...
七本槍 搾りたて 中取り と 自家製さばのきずし。
会社帰りに立ち寄った阪急百貨店のお魚売り場で、 身も締まり、目がキラキラした立派な真さばを発見！！ しかも、きずし用って頼むと３枚におろして...
西の関と鰻のマリアージュ♪
前回風邪でダウンしたダンナさまでしたが、１日で復活しました！！ヽ(●´∀｀)○´∀｀)ﾉ でも、無理は禁物。夜更かし厳禁。 熱燗で温まっ...
西の関とぶりかぶら。
引き続き、西の関です。 一日経った西の関は、初日より少しすっきりしたように感じました。 お猪口変えたので、その影響もあるのかも。 この「...
西の関 手造り純米酒。
ダンナさまが新年会で日本酒を当てて来ました！！ ヽ(●´∀｀)○´∀｀)ﾉ 新年早々風邪ばかり引いている私とは対照的に 今年のダンナさま...
神韻 純米酒 と ぶりの照り焼き。
ゆーても大阪は雪も積もらないし、 実家に居た頃に比べれば全然たいしたことないんだけど、 めっちゃさぶいです～！！！ （＞д＜） もう、雪国で...
あんかけオムレツ。
白菜ロールの残りの中途半端なスープを 中華味のあんかけオムレツに展開しました。 （卵液→卵、中華スープの粉末少々、塩、こしょう / 炒め油→...
白菜ロールと楯野川。
急にお酒が飲みたくなって酒屋に立ち寄る帰り道。 だって今日はおうちで白菜ロールが待っているんですもの。 ( ´艸｀) 前日に仕込ん...
鶴齢ひやおろしとぼたん鍋。
今年のお正月はずっとこっち（関西）にいたので 何年かぶりに「初売り」に行ってきました！ いや～、爆発しました～。(*>ω<...
鶴齢ひやおろし。
真冬なのに「ひやおろし」の登場です～ 【鶴齢 特別純米酒 冷やおろし】 * 新潟県 南魚沼市 青木酒造 * 原料米: 山田錦 * 日本酒度...
ダンナさま特製京風すき焼きと初しぼり。
お正月休みが今日で終わりだなんて・・・・ 早すぎるぅ～！！！！(*>ω