男殺しのオイルサーディン丼。
11月も終わりですね。 早いなー。 年末が近づき、だんだんと忙しくなってきました。 いや、今はそこまで忙しいって訳じゃないんだけど 気持ちが...
11月も終わりですね。 早いなー。 年末が近づき、だんだんと忙しくなってきました。 いや、今はそこまで忙しいって訳じゃないんだけど 気持ちが...
先日、テレビで紹介されていた土鍋で炊いたかきご飯が 美味しそうで美味しそうで。 私も早速愛用のストウブ君で作ってみました♪ ...
最近ワイン続きなので 久々にしっぽりと日本酒を呑みたくなりました。 去年までお酒の中ではワインが一番好きだったけど 今年は日本酒にも強く心を...
冬。 それは白菜がやたら余る季節・・・ 。 奥さん、その白菜 マーボにしたらはけますよ。 今日はマーボ白菜です♪ 【マーボー白菜】 作り方...
シチューの残りで楽チン晩御飯でーす♪ 本日のワインはコチラです。 【マルキーズ ド ラシーム 2007】 * 赤 ミディアム * 生産地:...
牛のバラ肉が半額以下!!! 今日のごはんは牛肉のシチューに決定!ヽ(*´∀`)ノ 牛肉のシチューには、ジンファンデルかな~? 【!ZA Z...
【ストウブ de かぶカマンベール】(18cmストウブ) klanさんのブログを参考に作りました。 【材料】 かぶ 大1個 カマ...
先週飲んだ南イタリアのワイン「サルサム・サレント・ロッソ IGT」 の記憶が 残っているうちに、同じ南イタリアで作られたプリミティーヴォ10...
今日の「世界ふしぎ発見!」をご覧になっていた方、 いらっしゃいますか~?? 番組の中で紹介されていたアイルランドの黒ビールが練りこまれたチー...
あのー・・・。 これ、9月の出来事なんですけど・・・。 写真が発掘されたので、載せちゃいます♪ こんな大きな米なすを。 粉はたいて、ソテー...
ソーセージが手に入ったら、キャベツや白菜敷き詰めてストウブで蒸しちゃおう! 【ストウブ de ソーセージやらなんやら】(18cmストウブ) ...
今日はボジョレー解禁日♪ あちこちのお店でイベントやってますね 今日は家でボジョレー楽しまれる方も多いのかな? ワイン大好きな酔いどれ夫婦...
先日、ダンナさまとお休みを合わせて 平日に休みを取りました。 せっかくなので、平日しか食べれないお得ランチを食べに行こうと 向かったのが「な...
フルボディーの続きです♪ 【アルボレダ メルロー 2006】 昨日の失敗を踏まえ、今日はアルボレダメルローから飲むことに。 すると、ちゃ...
今日はダンナさまの弟さんの結婚式でした。 まだ若い2人。 見ているだけで微笑ましい!(*>ω
【ストウブ de カリフラワーのバター炒め】 【材料】(18cmストウブ) カリフラワー 1株 バター 20~30g 塩・こしょう 少々 ...
今週のウチ飲みは超豪華 なんと、酔いどれ夫婦お気に入りワイン 「アルボレダ メルロー 2006」 と タカムラオンライン10周年感...
ついでにもひとつストウブレシピ。 レシピっていっても、鶏ももとじゃがいもを放り込んで 蓋閉めて蒸しただけです。 【ストウブ de 鶏とじゃが...
こないだの「焼れんこん」が美味しかったのに味をしめて、 モロッコインゲンを同じように調理してみました。 【ストウブ de モロッコい...
頑張った私にごほうびです 【かぶと生ハムのカルパッチョ】 かぶの皮を剥いて、スライサーでスライス。(サラダ用のかぶなら皮剥かなくていいみた...