こちらはやぎさんたちが見れる他、
やぎのお乳から作られた乳製品や
やぎの糞を利用して作られたお野菜&卵を
買うことも出来るんですって。 ( ´艸`)
やぎのお乳から作られた乳製品や
やぎの糞を利用して作られたお野菜&卵を
買うことも出来るんですって。 ( ´艸`)
私はシェ―ブルチーズが苦手なんですが
ここのチーズはそんな人にも
美味しく食べてもらえるように
食べやすく作られているとのこと。
ここのチーズはそんな人にも
美味しく食べてもらえるように
食べやすく作られているとのこと。
これで苦手なシェーブルチーズを克服出来るかな??
まず私達はやぎを見ようと
「やぎ畜舎」にやってきました。
「やぎ畜舎」にやってきました。
しかしこの畜舎、全く人の気配がありません。
妻:「すみませーん!!」
と叫ぶも、やはり誰も出て来ず、
仕方ないので畜舎の端っこから
やぎを見る事にしました。
仕方ないので畜舎の端っこから
やぎを見る事にしました。
ヤギ:「エサもってんのかよ」(おそらく)
ヤギ:「エサくれよ」
畜舎の中まで入っていいか分からなかったので
眺めるだけにしときました。
眺めるだけにしときました。
畜舎を見終わり
事務所と思われる斜め横の
プレハブの建物に移動。
事務所と思われる斜め横の
プレハブの建物に移動。
したんですが・・・・
おっちゃんはいるものの
特に声をかけられる訳でもなく、
まさかの放置プレー!!!【゚Д゚】
特に声をかけられる訳でもなく、
まさかの放置プレー!!!【゚Д゚】
先に勝手に畜舎を見てきた罪悪感もあって
こちらからも声をかけられず
とりあえずプレハブの脇にいた
雄やぎさんをひっそりと見学しました
こちらからも声をかけられず
とりあえずプレハブの脇にいた
雄やぎさんをひっそりと見学しました
可愛いねぇ。
君達、黒目が四角いんだねぇ。
君達、黒目が四角いんだねぇ。
と、これにてやぎの見学が終了。
これで良かったのだろうか・・・?
と疑問の残るやぎ農園でした。(-公- ;)
と疑問の残るやぎ農園でした。(-公- ;)
余談になりますが、
やぎと戯れた後の私の体からは
やぎの匂いが立ち込めており、
やぎと戯れた後の私の体からは
やぎの匂いが立ち込めており、
それはまさにあのシェーブルチーズの
風味と同じものでありました。
風味と同じものでありました。
妻:「シェ―ブルチーズのあの味って
まさにヤギの味だったんだ!!!!
ヤギの体臭とヤギのお乳って同じ味なんだ!!!!」
まさにヤギの味だったんだ!!!!
ヤギの体臭とヤギのお乳って同じ味なんだ!!!!」
ガッテン!ガッテン!ガッテン!
この発見に私はいたく感動したのでした。
さて、この後私達は
やぎチーズが売っている販売所に移動しました。
(販売所のみるり渓駐車場の近くにあります)
やぎチーズが売っている販売所に移動しました。
(販売所のみるり渓駐車場の近くにあります)
販売所にいたおばちゃんはフレンドリーで
やぎのお乳は母乳に近く
とても栄養があることや
やぎのお乳は母乳に近く
とても栄養があることや
こないだテレビで紹介されて注文が殺到し、
そろそろヤギのお乳も終わりなんだけど
頑張って搾り出していること
そろそろヤギのお乳も終わりなんだけど
頑張って搾り出していること
チーズは春に作られたものが美味しいということ
などなどいろいろ教えて下さいました。
などなどいろいろ教えて下さいました。
ヤギ畜舎に誰も人が居なかった話をすると
「ああ、あそこ、勝手に入って見てもらっていいのよ~」
とおっしゃってました。
(すごいぞやぎ農園)
「ああ、あそこ、勝手に入って見てもらっていいのよ~」
とおっしゃってました。
(すごいぞやぎ農園)
気になっていたお野菜は午前中のみ
店の前で売っているのだそうです。
店の前で売っているのだそうです。
平飼い卵は10個で400円。
ちょっと高いので見送りました。
ちょっと高いので見送りました。
やぎのアイスはほとんどヤギの味がしなくて
とっても食べやすかったです。
とっても食べやすかったです。
シェーブルチーズは後日ワインと頂きました。
また今度ご紹介しますね。
また今度ご紹介しますね。
今回やぎ達とふれあった事ですごく癒された感じがしました。
これが動物セラピーってことなんかなー。
6歳の息子を育てる酔いどれワーキング主婦です。
カンパリ、バーボン以外のお酒全般をこよなく愛してます︎!
コメント
あははは、アルフィーの高見沢って!(笑)
なんかすごくしっくりきました。
国産のシェーブルってあるんですね。
実は私もシェーブルちょっと苦手。そうか、体臭か…
いつか好きになるんだろうか、と思いつついつもいただいています。
のっちさんの感想、楽しみにしてまーす♪
今週は難波高島屋でイタリア展と同時開催で、ワインの催しがあります。
9月26日から10月1日まででこちらも800種類がそろうそうです。
ワインと日本酒に振り回されますね。
pelotaさんもシェーブルが苦手なんですね!
私も、ウォッシュも青かびも全然平気なのに
山羊さんのチーズだけはどうも苦手なのです。(-公- 😉
独特の味しますもんね。
このやぎ農園の他にも
全国でシェーブル作っている所って
いくつかあるようですよ。
匂いはちょっとアレでしたが、
ヤギさんは人懐っこくて
めっちゃかわいかったです♪
やっぱ高見沢に見えるでしょ~?(笑)
ほんとワイン&日本酒イベントすごいですね!!
買ってあるひやおろしも飲みたいし
イベントも覗いてみたいし・・・
休みが全然足りません!!
毛の感じと憂いのある表情が確かに!!
ヤギの体臭とヤギのお乳とチーズ
同じ香り。。。
まだ食べたことないんですが
私食べれるかな~?(-_-;)
香りはともかくヤギかわいいです♪
そうでしょー!!
「毛」の感じと、色男な感じが高見沢っぽいと思うんです!!
uraraさんにも伝わって嬉しいな♪
やぎのチーズは嵌る人は嵌るらしいんだけど・・・
独特な風味が私はちょっと苦手なんです。。。
uraraさんにもやぎの匂いを嗅いだ後で
やぎのチーズ食べて欲しいです。
ガッテン!してもらえるはずなんだけどな~。