2010年ベストウチ飲み！
今年ももうすぐ終わりますね。 実は私、今年密かに思い描いていた夢がありました。 それは、この酔いどれブログを１年間続け、 年末に１年間で印象...
「2010年12月」一覧
ウイスキー樽で貯蔵した日本酒と残り物一掃の晩ごはん。
開けるタイミングを完全に見失っていた 春に父から貰った変わり日本酒。 毎日お酒が飲めるこのお正月に頂く事にしました。 【ウイスキー樽で貯蔵し...
ストウブ de 海鮮イタリアン鍋♪のレシピ。
今日からお正月休みです！ヽ(*´∀｀)ﾉ 今年は１月２日ある同窓会に出席する為、 ３０日、３１日： 掃除・買出し等。ご馳走食べながら年越し。...
デコボコ夫婦とキャンティクラシコ。
ブログで何回か書いていますが、 うちのダンナさまはかなりのこだわり派。 とにかく何をするにもこだわりすぎて時間がかかるので 「そんなにこだわ...
ちょっと大人なクリスマス・・・♪
クリスマスの二次会は・・・ クリスマスケーキとマッカラン・グランレゼルバ１２年のマリアージュです♪ いつもクリスマスケーキは食べない我が家...
クリスマスディナー2010♪
さあさあ、２０１０年のクリスマスディナーの始まりですよ～！！ヽ(●´∀｀)○´∀｀)ﾉ 今日はサンタさんも登場です♪ 今年は思い切って、 ...
海鮮イタリアン鍋♪
メリークリスマス！！ 今日はまた一段と寒いですね～。(＞д＜) 大阪は粉雪が舞っちゃっています。 こんな寒い中でも、外でクリスマスケーキを売...
クリスマスの夜に♪メイン編。
メイン料理はとっても難しいんですよ！！ なんせ、この酔いどれブログにはレシピがないもんで・・・（汗） レシピないものもありますが、ご勘弁を。...
クリスマスの夜に♪サブつまみ編。
冷たいサラダの次に用意するのは、こんなおつまみかなぁ？ 【アンデルセン 完熟レーズンと白イチジクのナッツライ】 今年のクリスマスに買おうと...
クリスマスの夜に♪前菜編。
ついさっき、 １時間くらいかけて書いていた記事が消えてしまいました！｡･ﾟ･(*ﾉД｀*)･ﾟ･。 もう書き直す気力もないので、前置きナシで...
生とろあんぱんとウイスキー。
本日はダンナさまが忘年会でおりませんので、 久々にスイーツ買って一人酒でも・・・ 買ってきたのは、突如梅田のマツキヨ横に出現した 元禄堂の...
ぐつぐつ煮込みハンバーグ♪
本日は予告通り、 オーストラリア土産の赤ワインでーす♪ 【RED WINE PRODUCE OF AUSTRALIA】 * 赤 ミディアム...
エビフライとオーストラリアワイン♪
早速、１２月１９日の私の心のカレンダー（まだカレンダーがないの） に書き込まれたのは、とにもかくにも年賀状！！！ 妻：「今日の私のカレンダー...
シングルモルト「笛吹郷」とチーズケーキのマリアージュ♪
今年はまだ少し残っていますが、 １年て本当に早いよなぁ・・・と思います。 １年を振り返り、みなさんは やりたかったのに結局出来...
カマダ だし醤油 愛用中♪
私のレシピ（といってもほとんどちゃんとしたレシピないんだけど） によく登場する「だし醤油」。 我が家はこれを愛用しています。 【鎌田 だし醤...
手羽先のローズマリー焼でプレクリスマス。
クリスマスにはちょっと早いけど、今日のメニューはクリスマス風♪ まずはやっぱり泡ワイン 【丹波ワイナリー てぐみ・デラウェア 2010】 ...
クリスマスツリーを見ながら思う事。
ヒルトンホテル大阪＆ヒルトンプラザ ハービスエント ハービスプラザ＆ブリーゼブリーゼ リッツカールトン大阪 街...
サッポロクリーミーホワイトとストウブ焼ビビンバ。
先日、ネットスーパーでビールを頼んだら 秋にサッポロビールから発売された「サッポロ クリーミーホワイト」の 試飲缶が１本付いて来ました ...
モンテマールと鴨のマリアージュ♪
こちらは日曜日の晩酌風景。 今日はおつまみからご紹介♪ 【レバーパテ】 デジャヴか！？ 【サラダ】 今日は焼いたパプリカを混ぜて一工夫。...
ネロ・ダヴォラと茄子のミートソースグラタン。
先週は土曜も日曜もお出かけしてたので 家にある保存食でちゃちゃっとおつまみを作りました。 まずは、本日のワインです。 【コルディッチ ネー...