コノスルと海老マカロニグラタン。
ぽかぽかと暖かかったとある日、 急に「白ワイン」気分になりました。 （私は飲めませんが） 妻：「こんな日に白ワインとか飲めたらいい感じだよね...
「ワイン」一覧
手巻き寿司。
手巻き寿司が食べたくなったので 久々に手巻き寿司を作りました♪ 【手巻き寿司】 ダンナさまはこの日見ていた 甲州ワインのテレビに触発されて...
海苔と柚子こしょうのクリームスパゲッティ。
本日のお昼ごはん。 初めて作ってみたんだけど すっごく美味しかったので、 早速載せちゃいます♪( ´艸｀) 【海苔と柚子こしょうのクリームス...
牛筋のビーフシチューとピノタージュ。
皆さん、楽しいイブを過ごせましたか？？ 我が家は前日飲み会だったダンナさまが 二日酔いでダウンしており、 険悪そのものでした。（-公-...
大ワイン祭購入ワイン。
この連休 京都はすごい人だったんだろうな～。 私達は近所の公園でサクッと紅葉を楽しみました。 私は赤く染まった紅葉より 銀杏の方が好きだっ...
赤ワインとハンバーグ♪
早速気になってた 阪急百貨店のイタリア食材店「イータリー」さんで 生ハムを買ってきました♪( ´艸｀) 今回買ってきたのは「コッパ・アルデ...
阪神大ワイン祭。
結局喉痛かったけど・・・ それでも行ってきましたよん♪ 阪神大ワイン祭！！ヽ(●´∀｀)○´∀｀)ﾉ 阪神大ワイン祭とは...
豚ロースとリンゴの青かびチーズ煮。
雨ですねぇ。。。 結局今日はダンナさまが出勤日になりまして 私も喉痛めてるし 家でおとなしくしています。 明日は大ワイン祭に...
さんまとトマトのソテー。
最近バタバタしてて、ご無沙汰でした 胃の調子も随分良くなりました。^^ そうそう。 腱鞘炎は９０％くらい治っていて あともう一息...
やぎ祭り。
いよいよシェーブルチーズ完結編！！ るり渓やぎ農園で買ったシェーブルチーズを 少しでも美味しく食べるべく 合うワインを検索していたら 赤ワイ...
牛肉とエリンギと蓮根のバルサミコソース。
シェーブルチーズは一休みして この日は赤ワインを飲みました 【ラ・セルヴァネッラ キャンティ クラシコ リゼルヴァ 2006】 以前飲ん...
シェーブルチーズのカプレーゼ。
ではでは るり渓やぎ農園で買った シェーブルチーズを頂きましょー♪ 【コノスル ソーヴィニヨンブラン ヴァラエタル 2011】 調べた...
鶏胸肉のソテー いちじく赤ワインソース。
あれは中学生の頃だったでしょうか・・・ 缶詰のコーンから、 「コーンポタージュ」 を作った事がありました。 ミキサ...
鶏胸肉のマスタードクリーム煮と白ワイン♪
ダンナさまが白ワインを飲みたがっていたので 今週末は白ワインにしました。 【ｳﾞｨﾗﾏﾘｱ ﾌﾟﾗｲﾍﾞｰﾄﾋﾞﾝ ｹﾞｳﾞｪﾙﾂﾄﾗﾐ...
トワベー・エ・オウモン白と鮭の塩麹ムニエル。
そして連休最終日。 この日はワインを開けました♪ヽ(●´∀｀)○´∀｀)ﾉ 【トワベー・エ・オウモン 白 '10】 * 白 辛口 * 産地...
ブルスケッタと鶏ときのこのゴルゴンゾーラソース。
土曜日の晩ごはんです♪ この日は飲む気満々でして・・・ ウコンの力を注入っ！！ (*>ω
フレッシュポルチーニとジロール茸のソテー。
リッツカールトンマルシェの戦利品です。ヽ(●´∀｀)○´∀｀)ﾉ 生ハムと黒オリーブ。 ポルチーニとジロール茸♪ あと...
ダンナさまのバースデーディナー♪
６月はダンナさまのお誕生月！ というわけで、ささやかではありますが 先週末おうちでお祝いを致しました♪ ワインはもちろんいいもの...
鮎のコンフィとリベンジPizza。
少し小さめの鮎が１匹６０円だったので 思わず買ってしまいました。( ´艸｀) 早速洗ってぬめりをとり、 塩をきつめにまぶし...
パプリカのスープと骨付きもも肉のローズマリー焼き。
イベント目白押しでなかなか更新が追いつきません これは先週の晩ごはん。 フードプロセッサーでパプリカのスープを作ってみました。 鍋にバター...