今日は無性にゴーヤチャンプルが食べたくなったので、
ゴーヤチャンプルにしました。
普段は泡盛より焼酎派なんですけど、
ゴーヤチャンプルにはやっぱり泡盛が合う気がします。
不思議ですね。
【琉球泡盛 琉球 ３０度 ６００ml】
＊ 沖縄市 新里酒造（1846年創業、現存する酒造所でもっとも古い酒造所）
＊ 原材料 米こうじ
＊ 女性から泡盛通までが楽しめる伝統の深い味わいと柔らかな甘みが特徴
＊ ￥818 / ジャスコ
この泡盛は、もろみを低温発酵させた後、コクのある甘みを引き出す単式蒸留と
低温蒸留という２種類の蒸留方法により出来た泡盛をブレンドして作っているのだそう。
飲んでみると、確かに甘い！！
まろやかで飲みやすいけど、薄い訳ではなく飲んだ時の満足感もあります。
キャッチコピー（？）の女性から泡盛通まで楽しめる・・・というのも納得。
ゴーヤチャンプル、泡盛。
ゴーヤチャンプル、泡盛。
もう、止まりません！(´Д｀).∴
これからゴーヤの季節になりますね。
泡盛ライフ、満喫しましょう！
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6歳の息子を育てる酔いどれワーキング主婦です。
カンパリ、バーボン以外のお酒全般をこよなく愛してます︎！