小ネタ集～おつまみ編。
今年も残すところ1ヶ月となりました。 早いねぇ。。。 昨日の夜、「流行語大賞」のニュースを見ていると、 ダンナさまがニコニコと嬉しそうにこう...
「酔いどれブログ」一覧
小ネタ集～塩麹編。
今日は平日に食べてた塩麹料理をご紹介♪ 【アボカドとプチトマトの塩麹和え】 アボカドとプチトマトを塩麹で和えました。 アボカドが塩麹と相性...
根菜と舞茸のコトコトビーフシチュー。
寒くなってきました。 そろそろコトコト料理はいかかでしょう～？＾＾ まずは本日のワインです。 【ティント・ペスケラ クリアンサ 2008】 ...
サンマのオイル煮。
大阪の選挙は橋本さんの圧勝でしたねー。 大阪の既得権益の絡んでいない一般市民は「現状維持」より 「改革」を選択したわけですが、市役所職員のイ...
BARREAL。
「結構飲める。」 と、会社で評判のイオンプライベートブランドの 第３のビールを買ってみました。 ビール飲むの久々だわ～。 【BARREAL】...
いい夫婦。
いい夫婦の日（１１月２２日）のごはんです。 ってか、そんな事全然気にしてなかったよー。 （＞д＜） みんな、いい夫婦の日だからって何かしてん...
鶴齢とさんま実山椒煮。
関西は紅葉が見頃を迎えておりますが 今日もあいにくのお天気でガックシ。 結局いつもどおり家に引きこもっています。。。 今年は京都で...
さんま塩焼き＆塩麹焼き。
これは先週の晩ごはん。 ようやく更新が追いついて来ましたー♪ 【梵 吟粋 中取り ひやおろし】 * 福井県鯖江市 合資会社加藤吉平商店 *...
ルンバが我が家にやって来た！！
興味はあるけど 高いし、実際どんくらい使えるかが分かんないんだよね～。 と思っていた、自動お掃除ロボットの「ルンバ」。 パソコン叩けばいろん...
塩麹デビュー。
これが1週間たった塩麹。 甘酒のような、バナナの皮のような匂いがしています。 もういいかな。使っちゃおう♪ お酒はこちら～。 【ムートン・...
コノスルカベルネと田崎氏推薦サンマの赤ワイン煮。
久々の赤ワインです。 【コノスル カベルネソーヴィニヨン ヴァラエタル】 * 赤 フルボディ * 品種：カベルネソーヴィニヨン 8...
豊潤ひやおろし と 鶏のからあげ。
連日の飲み会で弱り気味です・・・。 はぁ～、体力無くなったわぁ。 今週はブツブツも治ったし、心行くまで酒を楽しもう！ と思ってた...
今年も・・・もどり鰹のたたき♪
昨日は友達と飲みに行ってました。 しゃべりにしゃべって喉が痛いです～（笑） 女の人って２０代後半から 友達との付き合いがだんだん難しくなっ...
久保田 萬寿。
１０月３０日の晩ごはんです。 【久保田 萬寿】 * 新潟県 朝日酒造(株) * 原料米: 五百万石 * 日本酒度 ＋2.0 酸度 1.2...
南部鉄器のすき焼き鍋 と １１月のテーマ。
突然欲しくなって あっという間にポチ♪してしまいた。 (*^▽^*)ゞ 【岩鋳 すき焼き鍋 いこい 26cm】 キッチングッツ買う時ってク...
鍋島 愛山純米 と お肌の曲がり角？？
突然、顔中に小さいブツブツが現れました～ 最初はいつもの肌荒れ（ニキビ）かと思ったんだけど、 ちょっとかゆいし、何だか湿疹っぽい感じなの...
茹で鶏の山椒醤油かけとか。
とある平日の晩ごはんです。 【ちくわクリームチーズ】 前回はちくわの穴に綺麗にクリームチーズを詰めて出しましたが、 今回はクリームチーズを...
牛とごぼうの炊き込みごはん。
肉のマルセで買った牛バラ肉で炊き込みごはんを作りました。 ストウブで炊飯する時は、いつも１８cmストウブで２合炊いているんですが 初...
相模灘と豚バラ白菜鍋。
我が家ではブログの更新が終わってから酒瓶を捨てる事にしてるんだけど、 かーなーり、 酒瓶が溜まってます・・・(ι´Д｀)ﾉ 食器が捨てれない...
丹波里山鍋と芋焼酎。
丹波の宴２日目です。 お酒と最初のおつまみは昨日の残り物。 【焼ねぎ】 グリルでねぎを焦げるまで焼きました。 焦げてる表の皮は剥いて中身...