鰹のたたきとみょうがごはん。
せっかく淡路で美味しい玉ねぎを買ったので・・・ 【かつおのたたき】 玉ねぎスライスをたっぷり添えてかつおのたたき♪ヽ(●´∀｀)○´...
「2012年05月」一覧
淡路の焼き穴子。
淡路土産の晩ごはんです 本日のお酒はこちら。 【神聖の生酒 搾りたてたれ口】 * 京都市 ㈱山本本家 * 原料米: ？ * 神聖のアンテナ...
リベンジ！淡路島 お買い物偏。
おうちごはんのその前に。 今回も淡路島で たっぷりお土産を買いました♪( ´艸｀) 【道の駅 東浦ターミナルパーク】 ここで...
リベンジ！淡路島 淡路島牧場と道の駅うずしお編。
お次に向かったのが、 去年行くことの出来なかった「淡路島牧場」です♪ 【淡路島牧場】 牛さんです♪ この淡...
リベンジ！淡路島 淡路夢舞台と生しらす丼編。
新潟旅がやっと終わった所なんだけど ５月１２日淡路島に行ってきました！ あの惨劇から早１年・・・・。 あの時、不完全燃焼で旅が...
海老ピラフとハイボール。
新潟旅がやっと終わったので久々の通常営業です。 ネタも溜まってることだし、サクサクいきましょー！！ この日は実家からもらったスモーク...
故郷の風景。
長らく続いて来た新潟旅もいよいよ終わりです。 最後に私が育った町の風景を。 なんて事ないようなものも、 都会育ちのダンナさまには違って映る...
小千谷 牛の角突き。
「牛の角突き」と言えば、山古志村と思ってたけど、 へぎそばを食べた小千谷市でも行われているそうで、 生まれて初めて「牛の角突き」なるものを見...
鶴齢 純米大吟醸 と お蕎麦で一杯♪
前回記事にしたへぎそばと日本酒がすごく美味しかったので、 同じ魚沼のお酒の鶴齢にお蕎麦を合わせるのもいいんじゃないかと思い、 限定鶴齢のおつ...
へぎそば。
お昼ごはんは、新潟名物の「へぎそば」を食べに小千谷まで。 「わたや」さんというお蕎麦屋さんにお邪魔しました。 こちらが「へぎそば」。 「...
青木酒造 酒蔵見学。
いよいよ酒蔵見学です♪ 暖簾の向こうが作業場です。 白衣に着替え、見学スタート！！ まずは仕込み水を汲み上げるポンプから。 地下８０メ...
青木酒造 蔵開き。
「3日の日は酒蔵の蔵開きに行こうと思ってるんだて。」 と父に言われてやってきたのが、 新潟県は南魚沼市の塩沢にある「三国街道塩沢宿 牧之通り...
実家ごはん パート２。
カーブドッチのフルミエさんで買ったワインで実家ごはん♪ この日はステーキだったので、 ステーキに！と書かれていたワインを買ってきました。 ...
弥彦山。
カーブドッチの帰りがけ、 弥彦山にも連れて行ってもらいました。 山頂の駐車場からクライミングカーに乗って９合目へ。 運のいいことに、９合...
ワイナリー カーブドッチ。
３年前にも訪れた新潟のワイナリー 「カーブドッチ」に今回も連れて行ってもらいました♪ ３年前の記事はこちら → 「新潟のワイナリー カーブド...
千代の光 純米無濾過生原酒。
実家で飲めなかった千代の光。 早速こちらで飲みました～♪ 【越淡麗 純米無濾過生原酒】 * 新潟県 千代の光酒造 * 原料米: ...
ウイスキー三昧。
二次会は毎度お馴染み父上秘蔵の洋酒コレクション。 まずはお気に入りのラフロイグから。 一番右のニッカウイスキーは私達のお土産です。 次...
実家ごはん。
「寺泊」で仕入れた魚で晩ごはん。 「田舎に泊まろう」気分でお楽しみ下さい。^^ 今回出てきたお酒はこれでした。 意外や意外、今回のお酒はか...
寺泊 角上魚類。
新潟で行った魚市場ってのが、 「寺泊（てらどまり）」という港町にあるこの「魚のアメ横」です。 約１００メートルの間に何軒もの魚屋さんが集ま...
大惨事。
冷蔵庫のドアポケットの上段にあったアンチョビの瓶が倒れ、 しかも、そのアンチョビの蓋がしっかりと閉まっておらず、 オイルが下にあった安芸虎を...