鍋料理２種。
鍋の季節ですね～。 我が家でもいろんな鍋が登場してます。 【手羽元と大根のキムチ鍋】 きばなさんのレシピを参考に、 手羽元と大根は先に圧力...
「のっち」一覧
大山崎山荘美術館。
「廃線ハイキング」に引き続き、 今週も紅葉を見に出かけてきました～♪ やってきたのは、JR「山崎駅」にある 「大山崎山荘美術館...
ストウブ de りんごジャム。
りんごネタが続きます。 結構しつこい私です。Σ(ﾉ∀｀)ﾍﾟｼｯ 料理の残りのりんご（紅玉）でりんごジャムを作りました。 今回は皮付きのまま...
豚りんご。
今日もリンゴ料理です。 ワインはこちら～。 【カルロロッシ カリフォルニアロゼ】 * ロゼ 甘口 * 産地：アメリカ カリフォルニア * ...
豚肉とリンゴの青カビチーズ煮。
今週もワインを飲みました～♪( ´艸｀) ワインはまたムートン・カデだったので（たくさん貰って、まだいっぱいある） 説明は割愛します...
小ネタ集～おつまみ編。
今年も残すところ1ヶ月となりました。 早いねぇ。。。 昨日の夜、「流行語大賞」のニュースを見ていると、 ダンナさまがニコニコと嬉しそうにこう...
小ネタ集～塩麹編。
今日は平日に食べてた塩麹料理をご紹介♪ 【アボカドとプチトマトの塩麹和え】 アボカドとプチトマトを塩麹で和えました。 アボカドが塩麹と相性...
根菜と舞茸のコトコトビーフシチュー。
寒くなってきました。 そろそろコトコト料理はいかかでしょう～？＾＾ まずは本日のワインです。 【ティント・ペスケラ クリアンサ 2008】 ...
サンマのオイル煮。
大阪の選挙は橋本さんの圧勝でしたねー。 大阪の既得権益の絡んでいない一般市民は「現状維持」より 「改革」を選択したわけですが、市役所職員のイ...
生瀬～武田尾 廃線ハイキング。
絶好の行楽日和だった昨日、 紅葉を見に兵庫県の「生瀬駅」に やって来ました～♪（１０：１０到着） 今日の目的は、旧福知山線の廃線跡...
BARREAL。
「結構飲める。」 と、会社で評判のイオンプライベートブランドの 第３のビールを買ってみました。 ビール飲むの久々だわ～。 【BARREAL】...
いい夫婦。
いい夫婦の日（１１月２２日）のごはんです。 ってか、そんな事全然気にしてなかったよー。 （＞д＜） みんな、いい夫婦の日だからって何かしてん...
鶴齢とさんま実山椒煮。
関西は紅葉が見頃を迎えておりますが 今日もあいにくのお天気でガックシ。 結局いつもどおり家に引きこもっています。。。 今年は京都で...
さんま塩焼き＆塩麹焼き。
これは先週の晩ごはん。 ようやく更新が追いついて来ましたー♪ 【梵 吟粋 中取り ひやおろし】 * 福井県鯖江市 合資会社加藤吉平商店 *...
ルンバが我が家にやって来た！！
興味はあるけど 高いし、実際どんくらい使えるかが分かんないんだよね～。 と思っていた、自動お掃除ロボットの「ルンバ」。 パソコン叩けばいろん...
塩麹デビュー。
これが1週間たった塩麹。 甘酒のような、バナナの皮のような匂いがしています。 もういいかな。使っちゃおう♪ お酒はこちら～。 【ムートン・...
コノスルカベルネと田崎氏推薦サンマの赤ワイン煮。
久々の赤ワインです。 【コノスル カベルネソーヴィニヨン ヴァラエタル】 * 赤 フルボディ * 品種：カベルネソーヴィニヨン 8...
豊潤ひやおろし と 鶏のからあげ。
連日の飲み会で弱り気味です・・・。 はぁ～、体力無くなったわぁ。 今週はブツブツも治ったし、心行くまで酒を楽しもう！ と思ってた...
今年も・・・もどり鰹のたたき♪
昨日は友達と飲みに行ってました。 しゃべりにしゃべって喉が痛いです～（笑） 女の人って２０代後半から 友達との付き合いがだんだん難しくなっ...
久保田 萬寿。
１０月３０日の晩ごはんです。 【久保田 萬寿】 * 新潟県 朝日酒造(株) * 原料米: 五百万石 * 日本酒度 ＋2.0 酸度 1.2...