「2012年07月」一覧

早速、完熟梅ジャムと味噌を混ぜた 「梅ジャム味噌」を作ってみました。   奥が「ジャム味噌」で手前が「青梅味噌」です。    ...

梅を味噌に漬けてから３週間が経ちました。 先週の時点では、梅の風味はあまりしていませんでしたが、 今週味噌を舐めてみると、だいぶ梅の...